Menu
Antipasti
INSALATA DI SCAMPI E AVOCADO
groene salade, pinboompitten, basilicum, avocado, scampi
€ 24,50
INSALATA CAPRESE
tomaat carpaccio met Mozzarella DOP and basilicum
*supplement Parma Ham +6€
€ 19
CARPACCIO DI RIB EYE
carpaccio van rib eye, rucola, parmezaanschilfers, gedroogde tomaten, balsamicoschuim
*supplement Truffle+10€
€ 25,50
TARTARE DI SALMONE E AVOCADO
zalm, geraspte limoen, gember, avocado, sojasaus
€ 26
MELANZANA ALLA PARMIGIANA
aubergine, tomatensaus, mozzarella, basilicum, parmezaan
€ 23
VELLUTATA DEL GIORNO
Soup van de Dag
€ 21,50
Le paste
PENNE ALL'ARRABBIATA
cherry tomaat met verse chilipeper
€ 22,50
TAGLIATELLE AL TARTUFO
tagliatelle met boter en verse zwarte truffel van bet seizoen
€ 32,50
SPAGHETTI ALLE VONGOLE
spaghetti met vongole in witte wijn en verse kerstomaaties
€ 26,50
RISOTTO ALLO SCOGLIO
mosselen, venusschelpen, scampi en inkuiss inwitte wijn
€ 32,50
Le carni
TAGLIATA DI MANZO
gesneden rund entrecôt met rucola en parmezaanulokken en gebakken aardappelen
€ 33,50
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
kalfsulees met parma ham en salie met witte wijnsaus en aardappelen
€ 28,50
COTOLETTA ALLA MILANESE
kalfbontjecotolet met salade mix and gebakken aardappelen
€ 32
i pesci
SOGLIOLA ALLA MUGNAIA
gebaken sliptong met witloof salade met mayo dressing en aardappelen in de oven
€ 32,50
SALMONE SCOTTATO
Zalm filet met gronten and aardappelen purea
€ 29,50